Жаркое в горшочках с курицей и грибами в духовке рецепт пошагово в
Жаркое в горшочках с курицей и грибами
Жюльен с картошкой и грибами — вкусное и аппетитное блюдо, отличающееся от классического жюльена тем, что в него добавляют обжаренный картофель. Этот ингредиент придает жюльену весомости, так что из горячих закусок его легко можно переквалифицировать в основные блюда. Курица, грибы и картошка, запеченные в духовке — совершенно беспроигрышный вариант обеда или ужина для всей семьи. Для жюльена совершенно не требуются экзотические или дорогостоящие продукты, так что это блюдо представляет интерес еще и с экономической точки зрения!
Картофель режем кубиками чуть большего размера. Лук шинкуется полукольцами. Грибы разрезаются сначала пополам, а далее — тонкими пластинками. Все указанные ингредиенты помешаются в кастрюльку, куда так же добавляется сметана, соль и черный перец.
Жаркое в горшочках из курицы — классический вариант рецепта, который обычно готовят на праздники. Гостям предлагают отведать блюдо в небольших глиняных емкостях, а после начинают подавать основную еду, например, салаты, фаршированные голубцы, различную мясную и сырную нарезку, бутерброды и многое другое. По правде говоря, я считаю такие обычаи излишними, ведь жаркое и так получается довольно сытным. По крайней мере, я после него еще часа четыре хожу сытая.
Похожие статьи
- Вторые блюда пошагово рецепт и рецептами
- Плетении кос пошагово - Прическа корзинка: фото, схема как плести, и видео уроки
- Роллы в домашних условиях с креветкой - Роллы с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
- Вязание крючком видео уроки пошагово - Видео уроки, схемы вязания крючком и спицами. Манишки